Entrada 2

   1. Definir cuál es la misión del servicio:

Satisfacer la necesidad de hambre de la gente


2. Colocar una breve reseña del servicio:

Mardoqueo es el nombre artístico ocupado por Gustavo Peñafiel, fundador de este restaurante, en las artes culinarias desde el año 1989. Mardoqueo es un nombre de origen hebreo, que enaltece en este Restaurante la integración judío alemana con la especialidad del Lomito Bávaro.

3. Escriba 10 preguntas abierta que tenga total relación con lo que has visto sobre los servicios

PREGUNTAS 

1) ¿ Sus  inicios comienzan en la plaza Yungay ?

2)¿ Cuál es la especialidad de la casa ? 

3)¿ Con cuanto personal trabaja acá ? ¿ aquí trabajan extranjeros ?

4)¿ Cuanto edad tenía cuando empezó con este negocio ?

5)¿Su familia tienen alguna  participación en este restaurante? 

6)¿Porque es necesario dar boleta en su servicio? 

7¿De que manera ustedes hacen publicidad en su servicio?

8)¿ tienen competencia con otro restaurante ?

9) ¿ Usted cree en la inclusión ?

10) ¿ Usted que opina sobre su discapacidad ? ¿ fue una bendición o una forma de ver la vida de otra expectativa ? 

el video

https://www.youtube.com/watch?v=mBhZQC1UCVU&feature=youtu.be

mapa

ESTA ES LA LOCALIZACION DE LA CASA DE IGNACIO .
EMPIEZA EN YUNGAY CON ESPERANZA Y TERMINA EN PARQUE QUINTA NORMAL.

tipos de servicios

Tipos de servicios 

Los servicios son todas aquellas actividades que buscan satisfacer las distintas necesidades que puede tener un cliente. En el caso de los restaurantes, de acuerdo a la forma que los alimentos y bebidas son servidos y preparados, los tipos de servicios más comunes son:

Refiere a las acciones dadas por organizaciones o por un determinado personal para cubrir las necesidades de las personas. Se logran distinguir dos tipos de servicios:

Servicios públicos: son los servicios ofrecidos por el gobierno o por empresas que no ponen un costo. Suelen ser servicios gratuitos o raras ocasiones tiene un valor muy asequible para las personas, quienes pueden acceder libremente a ellos. Ejemplo: Escuela, Salud, Correo, Bomberos, Justicia, Policía, etc.

Servicios privados: se trata de los servicios que son ofrecidos por empresas privadas, por lo cual para usarlo hay que pagar un costo determinado. Ejemplo: Electricidad, telefonía, combustible, televisión por cable, agua, peluquería, restaurante, etc.

• Servicios individuales / colectivos Los primeros se refieren a aquellos servicios que se prestan en forma individual, mientras que los segundos describen servicios que son prestados en forma grupal (varias personas o entidades) o Ej.: clases particulares . clases en un aula de una escuela; sv. de un personal trainer vs. sesiones conjuntas de gimnasia aeróbica.

¿Qué son los servicios?

Un Servicio son un conjunto de acciones las cuales son realizadas para servir a alguien, algo o alguna causa. Los servicios son funciones  que hacen las personas hacia otras personas con la finalidad de que estas cumplan con la satisfacción de recibirlos. el significado de la palabra nos indica que proviene del latín “Servitĭum” haciendo referencia a la acción hecha por el verbo “Servir“. Los servicios prestados es una comunidad cualquiera están determinados en clases, a su vez estas clases están establecidas de acuerdo a la figura, personal o institucional que lo ofrece o imparte.se dividen en servicios públicos y servicios especializados.

¿Qué es la tecnología ?

La tecnología es el conjunto de saberes, conocimientos, experiencias, habilidades y técnicas a través de las cuales nosotros los seres humanos cambiamos, trasformamos y utilizamos nuestro entorno con el objetivo de crear herramientas, máquinas, productos y servicios que satisfagan nuestras necesidades y deseos. Etimológica mente la palabra tecnología proviene del griego tekne (técnica) y logos (conocimiento)

El origen de la tecnología data de la edad de piedra, cuando nuestros ancestros descubrieron la existencia en la naturaleza de una serie de piedras (sílex, cuarzo, obsidiana....) extraordinariamente duras las cuales podían moldear y afilar, este descubrimiento junto con la experiencia desarrollada para afilarlas, les permitió fabricar los primeros cuchillos, hachas y herramientas de corte las cuales les facilitaba las labores de caza asegurándose una ración de comida diaria.